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AZIENDA AGRICOLA LE MURAGLIE - P. IVA 03616580233 - Corte Mostacci, 1 - 37067 - Valeggio sul Mincio (Vr)
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Ohana
Spumante Rosé Brut
Metodo classico
UVAGGIO . Corvina e Corvinone
SUOLO . Terreni collinari di origine morenica di Santa Lucia dei Monti, una piccola frazione di Valeggio sul Mincio. I terreni calcarei, argillosi e ghiaiosi si trovano a sud est del lago di Garda.
VENDEMMIA . Dai primi di settembre in poi; la raccolta delle uve avviene manualmente.
VINIFICAZIONE . pressatura soffice, permanenza sui lieviti 30 mesi in bottiglia, affinamento in bottiglia 4 mesi.
NOTE ORGANOLETTICHE . “Ohana” significa Famiglia, un vino che nasce dalla nostra unione, da una nostra scommessa. È un vino avvolgente, dal bouquet delicato, si lega in modo armonico ad un palato deciso. Perlage fino
VOLUME . 12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO . 6-8° C
6 - 8° C
Ideale con piatti di pesce, sushi per un buon brindisi nelle sere primaverili ed estive.