Rosè Muraglie
Spumante BRUT

UVAGGIO . Corvina veronese, rondinella

SUOLO . Terreni collinari di origine morenica di Santa Lucia dei Monti, una piccola frazione di Valeggio sul Mincio. I terreni calcarei, argillosi, ghiaiosi e sabbiosi si trovano a sud est del lago di Garda.

VENDEMMIA . Primi giorni di settembre, la raccolta delle uve avviene manualmente.

VINIFICAZIONE . In bianco con pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue spumantizzazione con metodo Charmat.

NOTE ORGANOLETTICHE . Spumante rosato morbido. Vino elegante e fruttato con intensi sentori di pesca, fragola e ciliegia, di colore rosa corallo e con un retrogusto delicato.

VOLUME . 12%

bianco di custoza

6° - 8° C

Aperitivo per eccellenza. Ben si accompagna con antipasti, primi piatti, crostacei; Consigliato con piatti a base di crostacei e pesce di lago
19° rassegna enologica "Spumanti e frizzanti 2017" - Spumante Rosè Brut