La famiglia Vicentini cura da circa un secolo i vigneti che circondano la casa padronale costruita nel 1624 in località Muraglie. I terreni presentano un andamento ondulatorio, nel cuore dell'anfiteatro morenico, sono sassosi e godono di un clima temperato e ventilato. Le tecniche di coltivazione della vite sono a "cordoncino speronato" e ad "archetto", metodi tradizionali della zona.