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AZIENDA AGRICOLA LE MURAGLIE - P. IVA 03616580233 - Corte Mostacci, 1 - 37067 - Valeggio sul Mincio (Vr)
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Rosso Verona I.G.T.
"Sponsà"
ZONA DI PRODUZIONE:
Valeggio sul Mincio, 3km da Custoza - Verona
VITIGNI:
Corvina, Merlot e Cabernet Sauvignot.
VENDEMMIA:
Manuale, in Ottobre.
VINIFICAZIONE:
Selezione delle uve con appassimento in cassette fino a dicembre. Fermentazione in botti di acciaio con follature giornaliere per favorire la reimmersione delle bucce. Maturazione in botti di rovere per circa 12 mesi, ed affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Rosso rubino brillante tendente al granato con l'invecchiamento. Estremamente aromatico e ben strutturato, si percepiscono piacevoli note di ciliegia e frutti di bosco. La nota legnosa è leggera ed esprime piacevolezza, eleganza, un gioco armonico ben equilibrato.
GRADAZIONE ALCOLICA:
14,5%
CONTENUTO:
0,75l - 1,5l
18° C
Carni arrosto, in umido o brasate e formaggi stagionati esaltano le note fruttate e tanniche.
- Falstaff Gardasee Trophy 2022 - WineHunter award 2021 - WineHunter award 2020 - Vinetia - Falstaff Gardasee Trophy 2022