LUGANA
"Il Capitano"

ZONA DI PRODUZIONE:
Pozzolengo - Brescia

VITIGNI:
Turbiana.

VENDEMMIA:
Manuale, in Settembre.

VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche di acciaio a bassa temperatura controllata con maturazione sui lieviti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Un vino che evoca il nostro Lago di Garda, nei colori e nella struttura. Di un giallo paglierino brillante, al naso richiama la nota fresca del limone e della mandorla. Fresco, armonico e particolarmente delicato, con una spiccata nota minerale.

GRADAZIONE ALCOLICA:
13%

CONTENUTO:
0,75l

custoza

8° - 10° C

Ottimo con antipasti, risotti, carni e formaggi delicati e piatti leggeri in generale. Perfetto abbinamento con il pesce crudo.