Spumante Brut Bianco

ZONA DI PRODUZIONE:
Valeggio sul Mincio, 3km da Custoza - Verona

VITIGNI:
Garganega, Cortesen e Chardonnay.

VENDEMMIA:
Settembre.

VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice delle uve; 5 - 6 mesi in vasche d'acciaio e successivamente spumantizzato con metodo Charmat.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
In questo vino, l'acidità e la freschezza sono esaltate dalle uve selezionate. Di colore giallo dorato, al naso sentori di agrumi e di mela verde, si caratterizza per un perlage vivace e persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%

CONTENUTO:
0,75l

bianco di custoza

8° - 10° C

Ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti e piatti leggeri.
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